桂林漓江大瀑布饭店规模大、设施设备豪华，它在原漓江饭店的基础上，以水景文化为背景，投资四个亿进行大规模的改扩建。饭店地处桂林市中心的繁华地段，东临秀丽的漓江，正对碧波荡漾的杉湖，南邻象山公园，北望独秀峰、叠彩山，环境怡人。
　　桂林漓江大瀑布饭店拥有上部宽72米、下部宽75米、落水高度达45米的大型人造瀑布，已列入大世界基尼斯纪录。